Italien

Indubitablement ton estomac sera ébloui par tous les repas Brésiliens et tu devras manger quelque chose de moins exotique de temps en temps. Rien n´est plus familier que la cuisine italienne. Dom Camillo, notre recommandation, se spécialise aussi dans les entrées de fruits de mer. Et si tu aimes la langouste, voilà : commande la «cavaquinha», la cigale de mer (la Jennifer Lopez des langoustes), une langouste plus savoureuse, sans pinces, mais avec un grand arrière-train charnu pour compenser.

Oú en manger: DON CAMILO

3056, avenue Atlântica - Copacabana :: tél. : 2549-9958

Toute la semaine de midi à deux heures du matin.

La plupart des cartes internationales sont acceptées sauf si le contraire est mentionné.

Tropicale
Le Bistrot Zazá, un mignon petite maison au coin d´une rue décoré dans un style sud-asiatique chic, est idéal pour les couples aussi bien que pour les groupes d´amis. Le rez-de-chaussée a un petit balcon et une salle avec des tables, tandis qu´à l´étage ce sont tapis et coussins par terre, autour de tables marocaines où tu peux enlever tes chaussures. Le menu consiste de plats développés par le Chef Ronaldo Canha et Zazá Piereck, inspirés de plusieurs thèmes et ingrédients tropicaux. Des douzaines de caipirinhas préparés avec des fruits moins connus mais délicieux (commencer par le lichi). Il vaut mieux réserver.

Oú le manger: ZAZA BISTRO

40, rue Joana Angélica - Ipanema :: tél. : 2247-9101

De dimanche à jeudi de 19:30 à minuit et demi, vendredi et samedi 19:30 à 1:30.

Japonais

Les restaurants japonais sont une véritable coqueluche à Rio. Les femmes adorent parce que c´est très léger et bon à la fois. Les hommes adorent parce que les femmes y sont. Benkei est sympa parce que c´est la formule «tout-ce-que-tu-peux-manger» ! C´est bien ça, pour moins de 40 R$ tu peux t´empiffrer de tous les sushis, sashimis, nouilles, tempura, rouleaux philadelphia et autres qu´ils ont à t´offrir. Ou tu peux choisir une option à la carte et commander l´un des plats du menu. Note : il est commun pour les restaurants japonais de Rio de démontrer leur générosité en faisant déborder ta boîte à saké. N´oublie pas de goûter la caipisaké à la fraise, pour bien commencer la soirée.

Où manger : Benkei

71, rue Henrique Dumont - Ipanema :: tél. : 2540-4829 ou 2540-4830
Lundi de 19:00 à minuit, de mardi à dimanche de midi à 16:00 et de 19:00 à minuit.
www.benkei.com.br

Arabe

As-tu un jour été capable de distinguer de l´hummus d´un hummus vraiment bon ? Ou de mordre dans un sandwich de rôti d´agneau et dire «putain !» ? Chez Amir, rien n´est plus normal. Ils sont vraiment si bons que ça avec, avec des prix à la clef. Pour ceux qui ne savent pas trop quoi commander mais veulent prendre un vraiment bon repas : une combinaison en entrée, avec de l´hummus et babaganush, sfiha, kibé accompagné de pain arabe. Plat principal : swarma (steak d´agneau cuit avec du riz complet et une salade de taboulé) avec en option une assiette d´oignons croustillants (qui ne sont pas sur le menu, mais tu peux demander). Après le dîner, café Arabe et un petit coup de narguilé. Si tu viens déjeuner, essaie leurs sandwiches arabes, qui sont un peu comme un kebab amélioré.

Où manger : Amir

55, rue Ronald de Carvalho - Copacabana :: tél. : 2275-5596
Tous les jours de midi à minuit. Dimanche jusqu´à 23:00 heures seulement.
www.amirrestaurante.com.br