Designer
Nous l'appelons Designer car en plus d'être super-bonne, les plats ressemblent à des ouvres d'art moderne. Ludmilla, lauréate de plusieurs prix, chef de cuisine du Zuka, a quelques-unes des présentations les plus créatives dans son restaurant de mélange international, qui sert depuis les les classiques Brésiliens aux satays Thaï en passant par la Nouvelle Cuisine Française. Prends ton appareil vu que tu vas vouloir tout photographier, imprimer en grand et encadrer ces véritables chefs-d'ouvre.

Oú en manger: ZUCA
Sois sûr de réserver car c'est vite bondé le week-end.
233, rue Dias Ferreira - Leblon :: tél. : 3205-7154
Lundi de 19:00 à 1:00, mardi à vendredi de midi à 16:00 et de 19:00 à 1:00, samedi de 13:00 à 1:00, dimanche de 13:00 à minuit.

Grillade

L'option idéale avant de sortir le soir : ça ne va pas te ralentir sur la piste de danse, vu que la plupart des plats sont «ce qu'il faut», et c'est à deux pas de la plupart des boîtes de Leblon/Ipanema. C'est simplement à la mode, sympa et situé sur l'une des rues les plus branchées de Rio. Autant pour le déjeuner que pour le dîner, grâce à ses prix raisonnables. Leur spécialité est la grillade : du faux-filet aux crevettes, il suffit de choisir.

Oú en manger: ViaSete

125, rue Garcia D'Àvila - Ipanema :: tél. : 2512-8100
42, rue Sete de Setembro :: tél. : 2221-8020
En semaine de midi à minuit, samedi et dimanche de midi à 1 heure du matin
www.viasete.com.br

Contemporain

Zero Zero est le restaurant-boîte préféré de l´auteur à Rio : tu peux manger un dîner délicieux à l´intérieur ou à l´extérieur, et ensuite t´asseoir en terrasse à la belle étoile, digérer tranquillement en fumant, pour monter sur la minuscule piste de danse (ce sont les meilleures) et faire la fête quand le DJ chauffe. Tout le menu est très raffiné. Leur sushi bar récemment ouvert est très prisé des noctambules adultes de Rio.

Oú manger: ZERO ZERO
240, rue Padre Leonel Franca - Gávea (Planetário)
tél. : 2540-8041
Toute la semaine de 20:00 heures à une heure du matin.

Fusion Latine

Checho Gonsalez, chef du Pecado, a commencé ce restaurant pour pouvoir faire des expériences sur les classiques Latinos. Comme la plupart des génies de la cuisine, Checho développe constamment de nouveaux plats qui n´ont pas encore été ajoutés au menu, donc si tu veux que l´un des plus grands spécialistes de la cuisine latine te fasse une «surprise», demande l´option «tour gastronomique», où il te montrera plusieurs de ses dernières créations pour 80 R$, comme ce ceviche de crevettes. Il vaut mieux réserver.

Oú le manger: PECADO
152, rue Barão da Torre - Ipanema :: tél. : 2522-5198
Toute la semaine de midi à une heure du matin.